Penting! Ini Deretan Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi

Penting! Ini Deretan Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi

Pada dasarnya kadar kolesterol dalam tubuh tidak boleh melebihi batas normal. Kadar kolesterol dalam tubuh yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko munculnya penyakit serius termasuk obesitas, penyakit jantung, juga stroke. Kolesterol diproduksi oleh hati dan terbagi menjadi kolesterol baik, trigliserida, dan kolesterol jahat. Berikut ini deretan makanan penyebab kolesterol tinggi.

Jeroan dan Kulit Ayam

Bagian isi perut, dan organ hewan seperti usus, babat, hingga otak ayam merupakan bagian jeroan yang mengandung banyak kolesterol. Bahkan kandungan kolesterol pada bagian jeroan lebih tinggi dibandingkan kandungan kolesterol pada daging ayamnya sendiri. Sama halnya dengan jeroan bagian kulit ayam juga memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.

Bagian jeroan memiliki kandungan asam urat yang banyak bagi Anda penderita kolesterol tinggi dan asam urat sebaiknya batasi atau bahkan hindari mengonsumsi jeroan. Begitu juga kulit sapi yang kerap dijadikan sebagai kerupuk. Tetap waspada rasanya yang lezat ternyata memberi efek buruk yaitu sebagai penyebab kolesterol tinggi.

Makanan Laut

Lobster dan berbagai jenis makanan laut lainnya merupakan jenis makanan yang bisa menyebabkan kolesterol tinggi. Perlu Anda ketahui dalam setiap 100 gram lobster memiliki 70 gram kolesterol yang terkandung didalamnya.

Sebagai upaya untuk mengurangi asupan kolesterol Anda dapat memilih hidangan lainnya seperti jenis ikan-ikanan. Ada baiknya dalam mengonsumsi makanan laut, ikan dan sebagainya diolah dengan cara direbus atau dikukus.

Daging Bebek

Jenis makanan yang mengandung kolesterol tinggi selanjutnya adalah daging bebek. Kandungan kolesterol dalam daging bebek bahkan lebih tinggi dibandingkan kandungan kolesterol dalam daging ayam. Perlu Anda ketahui, kolesterol sebanyak 80 mg dalam terkandung dalam setiap 100 gram daging bebek. dalam mengonsumsi daging bebek Anda dianjurkan untuk membuang bagian kulit saat mengolah daging bebek guna mengurangi kadar kolesterolnya.

Es Krim

Perlu Anda ketahui dalam satu cup es krim mengandung kolesterol lebih banyak  dibandingkan kandungan kolesterol dalam satu buah burger dan donat. Menjadikan es krim sebagai hidangan penutup sebaiknya dapat Anda gantikan dengan semangkuk buah segar yang kaya serat dan nutrisi, serta rendah kalori.

Buah merupakan jenis makanan yang baik dan efektif untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Kadar kolesterol yang normal dalam darah mampu membantu tubuh dalam proses produksi empedu, vitamin D, serta beberapa jenis hormon, seperti kortisol, testosteron, estrogen, dan progesteron.

Makanan Cepat Saji

Untuk menghindari kolesterol tinggi sebaiknya batasi konsumsi berbagai jenis makanan cepat saji. Termasuk hamburger dan pizza, kedua jenis makanan cepat saji tersebut mengandung 85-180 mg kolesterol dalam satu porsinya. Belum lagi jika ditambah minuman soda yang biasa dikonsumsi bersamaan. Anda dapat mengganti minuman bersoda dengan air putih guna mencegah kolesterol tinggi.

Nah, itulah deretan makanan penyebab kolesterol tinggi. Meski begitu, bukan berarti Anda harus menghindari semua jenis makanan tersebut. Hal yang perlu Anda dilakukan adalah agar menjadi lebih selektif dan cermat dalam memilih dan mengonsumsi makanan.